Rouelle d'épaule

Pour vous un garantir la viande de porc de grande qualité, nous avons mis en place notre propre filière régionale avec nos éleveurs partenaires. Nos cochons sont exclusivement élevés sur paille pour leur bien-être et nourris avec des céréales enrichis à la graine de lin (riche en oméga 3). Il en ressort une viande de porc savoureuse et fondante.