Situation géographique : Le domaine du Touch s'étent sur une cinquantaine d'hectares sur la commune de Nogaro, dans le département du Gers. Vinification : Traditionnelle Robe : Robe jaune pâle au reflet doré éclatant. Nez : Nez frais de fruits mûrs concentrés complété par des arômes de fruits exotiques. Bouche : La bouche offre une belle rondeur avec des notes de mangues, ananas et litchis. Recommandations : Un vin d'un bel équilibre à boire bien frais à l'apéritif, en accompagnement de foie gras, salades, poissons en sauce ou desserts sucrés. Temperature de service : 7°C

Marcel Martin a crée ce Marcel Martin Touraine Sauvignon la Perclaire , un vin blanc de l'appellation Touraine avec les meilleurs grappes de sauvignon blanc

Cépage- Riesling Oeil- robe aux reflets vert-jaunes Nez- d'une grande finesse à dominante florale Bouche- expressive et aromatique avec une belle vivacité.Accords Riesling- poissons et bien entendu la choucroute.

Cépage- Pinot Gris Oeil- robe brillante avec des reflets jaune-or. Nez- aromatique avec des arômes fruités et plus particulièrement la mirabelle et la pomme bien mûres. Bouche- ample et riche avec une belle persistance. Accords Pinot Gris- foie gras, volaille en sauce, fromages.

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Un vin à la robe jaune pâle aux reflets verts, qui présente un nez fruité, où l'on retrouve les arômes de pêche jaune et blanche et même d'ananas. Vif et rond en bouche, il accompagnera délicieusement l'apéritif, les plateaux de fruits de mer et les plats de poissons.