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Boucherie Aux Enfants
110
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Charcuterie Aux Enfants
70
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Traiteur Aux Enfants
65
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Fromagerie Ducoulombier
182
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Houssin Primeur
163
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Epicerie sucrée
217
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Epicerie salée
165
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Alcool
208
Philippe Viallet a racheté en 2008 le domaine Les Fils de René Quénard (18ha dont 15ha de bergeron) avec Claire Taittinger, des champagnes éponymes. Le binôme a installé sur place un régisseur, Alexis Cote. Elevée sur lies pendant un an, cette superbe Roussanne a gagné sur tous les fronts: de puissants arômes d'abricots, une texture riche et ronde, une persistance très fruitée. Du grand art !
Cépage- Gewurztraminer Oeil- belle robe d'un jaune brillant. Nez- expressif avec des arômes floraux et épicés typiques. Bouche- équilibrée et typée avec une belle longueur. Accords Gewurztraminer- Il est recommandé sur des fromages à goût relevé comme le munster et le roquefort, à servir absolument sur une cuisine asiatique, mais également en apéritif, lors de réception ou sur des desserts.-
Robe limpide d'un jaune clair avec de légers reflets verts. Fruité et léger au nez. Nerveux et corsé au palais. Choucroute, Entrées, fruits de mer et poissons, Hors d'oeuvres, Huîtres
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Situation géographique : Le domaine du Touch s'étent sur une cinquantaine d'hectares sur la commune de Nogaro, dans le département du Gers. Vinification : Traditionnelle Robe : Robe jaune pâle au reflet doré éclatant. Nez : Nez frais de fruits mûrs concentrés complété par des arômes de fruits exotiques. Bouche : La bouche offre une belle rondeur avec des notes de mangues, ananas et litchis. Recommandations : Un vin d'un bel équilibre à boire bien frais à l'apéritif, en accompagnement de foie gras, salades, poissons en sauce ou desserts sucrés. Temperature de service : 7°C
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Marcel Martin a crée ce Marcel Martin Touraine Sauvignon la Perclaire , un vin blanc de l'appellation Touraine avec les meilleurs grappes de sauvignon blanc
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Cépage- Riesling Oeil- robe aux reflets vert-jaunes Nez- d'une grande finesse à dominante florale Bouche- expressive et aromatique avec une belle vivacité.Accords Riesling- poissons et bien entendu la choucroute.
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Cépage- Pinot Gris Oeil- robe brillante avec des reflets jaune-or. Nez- aromatique avec des arômes fruités et plus particulièrement la mirabelle et la pomme bien mûres. Bouche- ample et riche avec une belle persistance. Accords Pinot Gris- foie gras, volaille en sauce, fromages.
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Un vin à la robe jaune pâle aux reflets verts, qui présente un nez fruité, où l'on retrouve les arômes de pêche jaune et blanche et même d'ananas. Vif et rond en bouche, il accompagnera délicieusement l'apéritif, les plateaux de fruits de mer et les plats de poissons.
