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  • Chorizo à griller Ref. : 1077

    16.49 / KG

    Fabrication Maison

    Viande de porc régionale, élevé sur paille et nourri au céréales.
  • Colis Barbecue 5kg Ref. : 1499

    65.00 / PCE

    1KG de merguez

    1KG de saucisse au choix

    1KG de lard mariné

    1KG d’aileron de poulet mariné

    1KG de brochette de dinde marinée


    Volaille, porc, viande bovine origine France

    Les quantités peuvent varier à + ou - 10% par variété pour un total d'au minimum 5kg.

    Qté
  • Merguez Ref. : 9520

    16.49 / KG

    Deuxième indispensable des barbecues ! La merguez est une variété de saucisses à base de viande de bœuf et d'agneau, très appréciée pour sa saveur originale et épicée.
  • Chipolatas Ref. : 9521

    14.99 / KG

    L'Indispensable des barbecues ! Les chipolatas s'apprécient grillées ou cuites à la poêle. Un vrai délice avec des légumes, des pommes de terre, en couscous ou simplement accompagné d'une salade verte. 

     

    Nos porcs sont exclusivement élevés en pleine air sur une litière paille pour leur bien-être. Nourris avec des céréales enrichies à la graine de lin (riche en oméga 3). Leur viande est savoureuse et fondante.

  • Saucisse aux fines herbes Ref. : 9590

    15.99 / KG

    Ces saucisses aux herbes de fabrication maison peuvent être grillés ou poêlés selon vos préférences. Elles sont composées de chair à saucisse pur porc mélangé à des herbes aromatiques. 

    Nos porcs sont exclusivement élevés en pleine air sur une litière paille pour leur bien-être. Nourris avec des céréales enrichies à la graine de lin (riche en oméga 3). Leur viande est savoureuse et fondante.

  • Brochette de bœuf marinée Ref. : 119

    26.99 / KG

    Viande bovine origine France

    100% Race à viande.

  • Brochette de dinde marinée Ref. : 719

    19.79 / KG

    Dinde origine France
  • Brochette de porc marinée Ref. : 1204

    17.99 / KG

    MARINEE AVEC 80GR/KG
  • Côte de porc marinée Ref. : 223

    13.45 / KG

    Marinade : Porcs Hauts de France, élevés sur paille et nourris aux céréales
  • Lard marinée Ref. : 225

    12.95 / KG

    Marinade : Porcs Hauts de France, élévés sur paille et nourris aux céréales
  • Cuisse de poulet marinée Ref. : 704

    10.49 / KG

    Poulet origine Nord-Pas-de-Calais
  • Pilon de poulet mariné Ref. : 761

    10.66 / KG

    Poulet origine France
  • Filet de poulet mariné Ref. : 753

    18.99 / KG

    Poulet origine Nord-Pas-De-Calais
  • Poitrine d'agneau marinée Ref. : 316

    14.99 / KG

    Nous avons mis en place un partenariat avec 3 fermiers reconvertis dans l’élevage d’agneaux. Nos éleveurs sont situés dans le pays de la Lys Romane à deux pas de notre boucherie historique. Véritable agneaux fermiers de bergerie, ils sont élevés sous la mère au minimum 60 jours pour vous garantir une viande tendre au goût délicat. 
  • Gigot d'agneau mariné Ref. : 317

    29.99 / KG

    Nous avons mis en place un partenariat avec 3 fermiers reconvertis dans l’élevage d’agneaux. Nos éleveurs sont situés dans le pays de la Lys Romane à deux pas de notre boucherie historique. Véritable agneaux fermiers de bergerie, ils sont élevés sous la mère au minimum 60 jours pour vous garantir une viande tendre au goût délicat. 
  • Pavé de bœuf mariné Ref. : 9176

    28.69 / KG

    Viande bovine origine France

    100% Race à viande.

  • Brochette du chef Ref. : 249

    18.99 / KG

    Brochette avec chipolatas, merguez, filet de porc et lard fumé!
  • Jambon à l'os barbecue Ref. : 579

    22.95 / KG

    Tranche de jambon maison marinée.

    Fabrication maison

    Porc régional élevé sur paille et nourri aux céréales.

  • Emincé de poulet mariné Ref. : 777

    18.49 / KG

    Volaille origine FRANCE