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Carte des Fêtes 142
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Boucherie Aux Enfants
130
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Charcuterie Aux Enfants
71
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Traiteur Aux Enfants
62
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Fromagerie Ducoulombier
172
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Houssin Primeur
144
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Epicerie sucrée
154
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Epicerie salée
121
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Alcool
166
Fabrication Maison
Viande de porc régionale, élevé sur paille et nourri au céréales.
1KG de merguez
1KG de saucisse au choix
1KG de lard mariné
1KG d’aileron de poulet mariné
1KG de brochette de dinde marinée
Volaille, porc, viande bovine origine France
Les quantités peuvent varier à + ou - 10% par variété pour un total d'au minimum 5kg.
Deuxième indispensable des barbecues ! La merguez est une variété de saucisses à base de viande de bœuf et d'agneau, très appréciée pour sa saveur originale et épicée.
L'Indispensable des barbecues ! Les chipolatas s'apprécient grillées ou cuites à la poêle. Un vrai délice avec des légumes, des pommes de terre, en couscous ou simplement accompagné d'une salade verte.
Nos porcs sont exclusivement élevés en pleine air sur une litière paille pour leur bien-être. Nourris avec des céréales enrichies à la graine de lin (riche en oméga 3). Leur viande est savoureuse et fondante.
Ces saucisses aux herbes de fabrication maison peuvent être grillés ou poêlés selon vos préférences. Elles sont composées de chair à saucisse pur porc mélangé à des herbes aromatiques.
Nos porcs sont exclusivement élevés en pleine air sur une litière paille pour leur bien-être. Nourris avec des céréales enrichies à la graine de lin (riche en oméga 3). Leur viande est savoureuse et fondante.
Viande bovine origine France
100% Race à viande.
Marinade : Porcs Hauts de France, élevés sur paille et nourris aux céréales
Marinade : Porcs Hauts de France, élévés sur paille et nourris aux céréales
Nous avons mis en place un partenariat avec 3 fermiers reconvertis dans l’élevage d’agneaux. Nos éleveurs sont situés dans le pays de la Lys Romane à deux pas de notre boucherie historique. Véritable agneaux fermiers de bergerie, ils sont élevés sous la mère au minimum 60 jours pour vous garantir une viande tendre au goût délicat.
Nous avons mis en place un partenariat avec 3 fermiers reconvertis dans l’élevage d’agneaux. Nos éleveurs sont situés dans le pays de la Lys Romane à deux pas de notre boucherie historique. Véritable agneaux fermiers de bergerie, ils sont élevés sous la mère au minimum 60 jours pour vous garantir une viande tendre au goût délicat.
Viande bovine origine France
100% Race à viande.
Brochette avec chipolatas, merguez, filet de porc et lard fumé!
Tranche de jambon maison marinée.Fabrication maison
Porc régional élevé sur paille et nourri aux céréales.
