Bûche - Des Monts - 6 pers

Allergènes :

Contient : LAIT, GLUTEN, SOJA, ŒUFS.
Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

Ingrédients :

Crème glacée Spéculoos et caramel beurre salé: LAIT frais 52% (France), crème de LAIT 15%, biscuit spéculoos Lotus® 7% (farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever E500ii, sel, cannelle), caramel aromatique au beurre salé 6% (sucre, sirop de glucose, eau, LAIT concentré sucré, BEURRE doux et salé, sel, émulsifiant E322 (tournesol)), sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Sorbet pomme et pommes confites: Pommes vertes entières et jus avec pulpe, eau, sucre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, jus de citron, correcteur d’acidité (E330), antioxydant (E300), protéine de pois, stabilisants (E417, E412), épaississant (E440ii), conservateurs (E202, E300, E450i, E341iii), arôme naturel. Décoration: sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, crème de LAIT, sucre inverti, dextrose, poudre de LAIT entier, LACTOSE et protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre, matières grasses de LAIT, pâte de cacao, amidon de maïs, Protéine de pois, ŒUFS en poudre, BEURRE (LAIT), arôme naturel de vanille, poudre de cacao, extrait de spiruline, émulsifiant (E322 tournesol et SOJA), colorants: (E150a, E172, extraits de carotte, hibiscus, radis, pomme, cassis), concentré (cassis, carthame), stabilisants (E417, E412, E401), poudre à lever (E500ii).