Menu Festif

Mini-brioche d'escargot 

Croque-monsieur à la truffe d'été 

Mini-burger au foie gras et confit de figues

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Coquille Saint-Jacques & Crevettes

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Filet mignon de porc farci et sa sauce au foie gras

accompagné d'une pomme de terre duchesse légèrement dorée, d'une julienne de légumes et d'un fagot d'haricots verts enrobé de lard

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Fromages affinés

sélectionnés par la Fromagerie Ducoulombier

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