Endive

Réf. : 4531

ORIGINE : FRANCE
CATÉGORIE : 1
VARIÉTÉ : ENDIVE BLANCHE

Pas besoin d’être chti pour aimer le chicon ! Croquant cru et fondant cuit, ce délicieux légume issu de l’amélioration d’une chicorée sauvage est typique du nord de la France. Sa culture nécessite un savoir-faire pointu, grâce auquel l’endive (ainsi qu’on l’appelle partout ailleurs) vous apporte ses bienfaits nutritionnels.

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4,95^€

/ Kg

Description
Ingrédients
Valeur nutritionnel
Disponibilité

Comment conserver l’endive ?
6 jours dans le bac à légume, loin de la lumière

Eau	94,30 g
Glucides	2,83 g
Fibres	1,10 g
Vitamine B9	25,60 µg
Potassium	150 mg
Polyphénols totaux	8,94 mg

20 kcal pour 100g

Disponible toute la semaine