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Crémeux de Bourgogne

Crémeux de Bourgogne

Réf. : 2042

Fromagerie Delin

Lait pasteurisé de vache 

40% de MG. P.F

ORIGINE : BOURGOGNE - FRANCE

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23,15
/ Kg

Spécialité à pâte molle au lait de vache, enrichie en crème fraîche, ce fromage de vignoble typique est affiné pendant une dizaine de jours en cave puis continue son affinage dans nos hâloirs. Il contient 72 % de matière grasse sur extrait sec mais seulement 40 % de matière grasse dans le produit fini. Texture crémeuse, fondante et douce.

Lait pasteurisé de vache, crème, sel, presure, ferments lactiques
Pour 100 grammes
Energie: 
Matières grasses: 72gr
dont acides gras saturés: 
Glucides: 
dont sucres: 
Protéines: 
Sel: 
Lait
Disponible toute la semaine
Portion ~ 200g
4,63 / Pièce ≃ 0,200 Kg
Portion ~ 300g
6,95 / Pièce ≃ 0,300 Kg
Portion ~ 500g
11,58 / Pièce ≃ 0,500 Kg