Chapon précuit (10/12pers) et sa farce à l'Armagnac

Pour une volaille tendre et juteuse, placez votre chapon à couvert dans un four à 150° pendant 1h, découvrez-le et terminez la cuisson à 180° pendant 30 minutes. Et n'oubliez pas de l'accompagner de nos sauces maison! Facile et délicieux!