Ananas pain de sucre

Réf. : 4132

ORIGINE : BÉNIN
CATÉGORIE : 1
VARIÉTÉ : PAIN DE SUCRE

L'ananas pain de sucre, aussi appelé "ananas bouteille", est peu feuillu et de forme allongée. Il possède une chair blanche très appréciée pour son goût de miel très sucré. Même mûr, il conserve sa couleur verte. L'ananas Bouteille est le cultivar propre à la Guadeloupe et développé sur les plantations de la Basse Terre. Sa culture réclame un très grand savoir faire et une grande surveillance, à cause des petits rongeurs qui apprécient également sa douceur !

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5,50^€

/ Kg

Description
Ingrédients
Valeur nutritionnel
Disponibilité

L’ananas Pain de Sucre se conserve une semaine à température ambiante et non au réfrigérateur, celui-ci entraînerait sa fermentation. Il peut agrémenter des salades de fruits et des gâteaux ou des plats salés comme le poulet flambé, le porc ou même le poisson.

Eau	85,50 g
Glucides	11,70 g
Fibres	1,20 g
Vitamine B9	19,60 µg
Vitamine C	46,10 mg
Manganèse	0,84 mg

54 kcal pour 100g

Disponible toute la semaine