Champignons blanc
Réf. : 4613ORIGINE : FRANCE
CATÉGORIE : 1
VARIÉTÉ : CHAMPIGNON BLANC DE PARIS
On le reconnaît facilement à sa peau lisse de couleur uniforme, blanche ou blonde. Ses lamelles sont invisibles. Son chapeau est souple et soyeux. Plus ce dernier est ouvert et plus son arôme est intense. Le champignon blanc est tendre, goûteux et se cuisine très facilement.
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