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1/2 Brillat Savarin IGP

1/2 Brillat Savarin IGP

Réf. : 2502

Fromagerie Delin

Lait cru de vache 

26% de MG. P.F

ORIGINE : BOURGOGNE - FRANCE

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Ce fromage dit de vignoble, car majoritairement produit en Bourgogne, est un des derniers Brillat- Savarins fabriqués au lait cru. Frais, il est blanc cassé à jaune clair, selon les saisons. Plus affiné, le Brillat-Savarin possède une croûte duvetée de blanc , avec quelques pigments de rouge. 
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques 
Lait
Disponible toute la semaine
Qté
6,99
/ Pièce 6,99 / Pièce